Mariage
VOTRE MARIAGE À L’HÔTEL FORESTEL

Avec l’arrivée de la saison estivale, l’hôtel Forestel se prépare à hisser les bannières de l’amour et de la célébration… c’est-à-dire, du mariage ! En effet, nombreux sont les couples qui choisissent, chaque année, de se fier à la réputation du Forestel pour officialiser leur union.

Pour vous épauler dans la planification de cet événement d’envergure, c’est le soutien et le savoir-faire de toute une équipe passionnée que vous retrouverez chez nous.

Un accompagnement tout en délicatesse

Les checklists sont nombreuses à s’accumuler pour l’organisation d’un mariage réussi. Afin d’alléger votre tâche, le Forestel veille à l’aménagement de la salle, la réalisation du menu et du service ainsi qu’aux solutions d’hébergement.

Nos conseillers discutent d’abord avec vous de vos projets d’aménagement de salle, dont les options comprennent un tapis rouge ainsi qu’un coin enfant avec jeux et bar à bonbons. Le jour J, notre équipe assure le montage des tables, des couverts ainsi que de la piste.

Côté menu, le Forestel vous sert les plats d’Yves Moreau, dont le travail soigné est voué à mettre en vedette les produits régionaux. Le menu, qui comprend un cocktail, une entrée, un plat principal, un gâteau de noces fait sur place ainsi qu’un thé, un café ou une infusion, est offert avec un service aux tables de style banquet. Pour vos plus jeunes, nous gardons en réserve un menu spécial. Le plat fétiche de votre couple ne se trouve pas à la carte ? Yves et son équipe examineront bien évidemment vos demandes spéciales.

Pour mieux satisfaire les besoins des futurs mariés et de leurs invités, plusieurs suppléments peuvent venir compléter cette formule de base : canapés chauds servis au cocktail, deuxième entrée, service de porto et de fromages, coupe de vin supplémentaire, dessert maison, goûter de fin de soirée, et plus encore.

Le service de bar, quant à lui, propose entre autres les produits de la microbrasserie le Prospecteur. Du vin et de la bière sans alcool sont disponibles.

En réponse à une demande populaire, un bar à poutines et amuse-gueules peut venir agrémenter votre fin de soirée.

Enfin, le Forestel vous fait profiter de son service d’hôtellerie en prenant en charge de nombreuses questions relatives à l’hébergement de vos invités, sans oublier, bien sûr, une suite offerte aux nouveaux mariés.

Flexibilité et personnalité

Animation, DJ, décoration, fleuriste et photographe… Les différents artistes et spécialistes qui gravitent autour de votre mariage vous permettent d’exprimer votre personnalité ainsi que de laisser éclater les couleurs uniques de votre union. Pour vous aider à trancher, il nous fera un plaisir de vous aider à naviguer parmi nos différents contacts.

La musique, la décoration, l’animation et la photographie relèvent souvent de délicates questions de goût : nous préférons donc vous en laisser la responsabilité principale. Toutefois, notre équipe vous garantit son entière collaboration lors des communications ainsi que toute la flexibilité dont vous puissiez avoir besoin pour l’utilisation de nos équipements.

La grande décision est officiellement prise ? Avant toute chose, le Forestel vous invite à une première rencontre téléphonique ou en personne. Après quoi, une deuxième et une troisième rencontre serviront à vérifier la disponibilité de la salle et à effectuer la réservation en échange d’un dépôt, puis à évaluer les coûts.

Vous souhaitez vous assurer d’être fin prêt pour le Jour J ? Consultez nos checklists pour l’organisation de votre mariage ainsi que pour le déroulement de la journée même des célébrations.

Il nous fera plaisir de contribuer notre expertise à cette journée dont vous vous souviendrez toute votre vie !

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